汁無しそば大（1150円）

汁無しそば大(350g) 1150円
アブラ 100円

中華蕎麦とみ田系列の二郎系（二郎インスパイア系）に分類される、千葉県松戸市の名店…雷 本店に行ってきました。

見た目G系ですが、魚粉が効いた思ったよりあっさりの和風系でした。
モチモチの太麺にタレが絡んでとても美味い。
別注したアブラにディップして食べました。
アブラも上質で臭みが全くなく甘味を
感じるほどでした。
特(450g)でも行けたかな。
野菜ちょいマシでも良かったかな。
チャーシュー増しても良かったかな。
途中から生卵をインスタして味変。

気になったのは…ラーメン着丼後アブラが全然来なかったので一緒に写真取れなかった。
もう少し早くきてくれればよかったと思う。

最後まで美味しくいただきました。