正油ラーメン（950円）

お寿司屋さんが店舗の隣で始めたお店
▼2509　平日11時半で先1後3
★★★☆
お寿司屋さんらしい魚介出汁の出た清湯醤油
透き通った見た目通りあっさりめながら出汁感はしっかりじんわり
ツルッとした口当たりの中太麺に穂先わかめがコリッと食感良く○
片面炙られたチャーシューが小ぶりながら厚手で3枚
これがスープにも変化を加えていく感じで良い印象