とんこつラーメン（810円）

ランチ時間に肉味噌炒飯セット指名で来店。
麺の固さ加減、量、お冷のキンキン度合い、いずれも申し分無し。
店の推し商品である肉味噌炒飯はハーフサイズで約500円と中々に高級、、なるほど美味しいが否めない割高感
手拭き、前掛け、ニンニク等のアメニティについては店員に声をかけないと手元に届かないのは面倒臭さを感じた。

個人的にはテイクアウトに対応して頂きたいと思う。その際は麺とスープのセパレートタイプを推奨