味玉背脂生姜醤油（1200円）

煮干の芳醇な香りのラーメン
嫌な生臭さやエグみの無い
絶品スープ
自家製中細ストレート麺はモチツル
全ての具材もしっかり手を加えてある
背脂のコクが加わった好きなラーメン