特製煮干しそば（1250円）

3回目の訪問です！他のお店にうかがう予定でしたが、昨日会社で話してていとうさんに来たくなったので来ました♪

次いつ来られるかわからないので、今回は特製煮干しそば（1,250円）をお願いしました！今回も濃厚は品切れ、、、。

しっかりした煮干しの力強さを保ちつつ、飲みやすいスープ。喉が渇き気味になる煮干しそばのお店も多いですが、こちらはそうならない。中細麺にもスープがよく絡み幸せ。

ややスパイス感のあるしっとり鶏チャーシューと滑らかで歯応えの優しい薄味豚チャーシュー。対照的で楽しいです。そして味玉はやっぱり最高！海苔で巻くと、磯感強い海苔の風味にマッチしてご飯欲しくなる。

今回も我慢できずにスープまで完飲しました。最高の一杯。近所にできないかなぁ、ごちそうさまでした♪