Mt. JUNK（980円）

【らーめん style JUNK STORY】さんで、限定メニュー『Mt. JUNK（マウント ジャンク）』を《麺量 中》、《にんにく・味付け背脂・醤油ダレの量：普通》、《唐揚げ》トッピングでいただきました。
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器からガーリックの良い香りが漂いますり
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真っ赤な器の中に東雲色のスープ！麺の上にキャベツ・モヤシの山、さらに上に味付け背油、山の手前にどどんと分厚い豚肩ロースチャーシュー、奥側にざく切りの青ネギと唐揚げ！
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スープを飲むと、にんにくの香りが鼻に抜け、ほんのりとした甘みとしっかりとした旨味、そして醤油の香ばしさとコクが織りなす味わいに包まれます。
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もっちりとした噛みごたえの全粒粉入りある自家製中太麺がスープをしっかりと持ち上げてくれます。この麺をわしわしと食べる快感！食べ進むほどに、麺とスープがさらに馴染んでいきます。野菜とともに頬張る麺がクセになる旨さです。
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存在感が半端ないチャーシューは噛むと、肉の旨味が溢れます。
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最後はスープを飲み干して完食です。食べた後の余韻も心地よいものでした。パワーを注入してもらえる一杯！免疫力アップ間違いなしです！ごちそうさまでした˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚