濁り煮干ラーメン 肉増し（1250円）

東小金井の全国区の人気店“くじら食堂nonowa東小金井店“にて、限定の『濁り煮干ラーメン 肉増し』を‼️

背脂が浮かび、やや濁りのあるスープは、煮干しを潰し、旨味と苦味を限界まで引き出した醤油味。ガツンと煮干の旨味、コク深い背脂の甘みでレンゲが止まらない美味さ😆 煮干し好きには堪らなく美味しいスープ🥣❤

麺は、縮れ中細麺。プリプリの歯応え、ツルツルの喉越しで啜り心地が最高に良い👍💯スープの持ち上げも抜群👌

トッピングは、大ぶりの低温調理の豚肩ロースチャーシュー3枚、細メンマ、九条ねぎ、海苔、背脂。チャーシューはジューシーで、肉の旨味十分で超旨い😄 味付けされた細メンマも👍そして背脂が最高の相性🈵

煮干し好きには堪らない一杯👊これまた大満足の限定です💯☺️💕