中華そば(チャーシュー3枚入り)（850円）

最強伝説で名高い「中華そば新谷」へ久々の訪麺！
前回訪問したのが昨年7月なんで実に7ヶ月ぶりですね。

店前駐車場に車なく全景をパチリ！

ピリ辛そばと迷うも久々訪麺で王道の中華そば(チャーシュー3枚入り)を
ポチッと🖕850円也！
チャーシュー1枚入りが750円なんでおトクな感じですね(^^)

おーこれこれ！
極厚チャーシューにヒタヒタのスープ( ＾∀＾)

スープがギリギリまで入っていて今にも溢れそうです。

レギュラーサイズのちょいちぢれ麺はデフォでやや硬め。
すする度にちぢれ麺に旨いスープが絡まりええわ〜

ぱっと見5cmはある肉塊のようなチャーシュー。
大好きなバラ身でしかもホロホロなんですよね〜
こりゃあたまりません(^o^)

このチャーシューをしばらくスープに沈めておくと肉汁脂が
湯割りスープに溶け出しスープにコクと旨味が加わりパワーアップ(≧∀≦)
にしても綺麗なチャーシューやわ〜

完食完飲、腹パンです(^^)
最強伝説の中華そば健在ですね！