tsukemenman
麺屋 さのいち
埼玉県
四川風つけ麺(900円)
つけダレがいい感じなんだけど麺の長さが短すぎて醍醐味半減以下なんだよな。あとつけ麺用に低加水にするとか麺の使い分けをしたほうがいいと思う。このお値段だと尚更改善の余地ありだと思った。