MKOしおラーメン
家系ラーメン 稲葉家
岐阜県
ラーメン(味付け玉子付) ミニ丼セット(1200円)
硬め/濃いめ/普通 あけましておめでとうございます。(大遅刻) 19時半には〆のえげつない並びでした。何事?? 一口スープを啜るだけで分かる。 豚骨のコクと旨味。ビシッと効いた醤油。 後から香る鶏油の風味。他と格が違う。 燻製チャーシューも柔らかく絶品。 「全部飲めるスープは印象が無い」と 清水社長は言ってたけど、ここのは美味しすぎて 気付けば無くなっちゃう。 大満足です。毎月来たいなぁ。