中華そば（700円）

今日は長久手の中華そば真砂。
2週間ぶりの来店。
中毒性のあるスープ
そろそろ禁断症状が出てきたため来店。

ここの店は私の好きな
早い
うまい
安い
並ばない
人の良さ
がここはある。

7時30分入店先客1名。
今日も中華そば700円を注文。

ここの夫婦を見ていると人の良さが伝わり
いつも癒される。

3分ほどで着丼。

今日のスープは甘さと醤油辛さが
ちょうどいいバランス。
高山中華そばは返しがなく
煮詰まれば味が濃くなり
野菜が季節によって甘みが違う。
味が濃いのは基本一緒だが
いつ食べても微妙に違う
そこも飽きない理由の1つ。

麺は縮れ細麺
スープの味が染み渡り
麺大盛りでも余裕で食べれてしまう。

最後に卵かけご飯に焼豚乗せ
スープかけて醤油も少々かけてていただく
これがなかなかイケる。

入店から店を出るまで10分
早い！

今日も満足
ごちそうさまでした。