• 鯛のらぁ麺+玉ねぎ(1250円)

  • 9月17日で開店3周年を迎えたここんさん。
    おめでとさんで〜す(〃・ω・)ノ🎉・:*:・。パーン

    と、言う訳で3周年記念メニューの
    鯛らぁ麺をギリギリ最終日に捕獲。
    (  ゜Д゜)ノ#((°∀°ミэ)Э#←網

    今年は某限定合戦で真鯛のラーメンを頂いてますが、ここんさんの鯛はまたかなり濃厚な鯛出汁。
    アラを炊いてるのか、鯛の風味が立ってます。
    その分、塩味もやや強めに感じますが、すだちを効かせる事で、爽やかさが加算されて調和が取れます。
    更にいつもの玉ねぎも投入してみたら、これもアタリでした。
    やっぱり、魚🐟出汁系と玉ねぎ🧅は相性良。

    鯛らぁ麺、美味しかったです。
    ご馳走様でした〜\(*´∀`*)/