桃のコンポートの冷たい塩ラーメン（1800円）

2026年124杯目。夏季限定。ヴィシソワーズに続く毎年恒例の夏の限定麺は、あっさりした塩スープにヨーグルトソース・バジルソースに桃のシロップ漬けやフルーツトマト、モッツァレラチーズをトッピングしたイタリアンな一杯。これまたとてもラーメンとは思えないビジュアルだが、とにかく美味い！！提供期間は短いが、是非一度食べてもらいたい逸品。ごちそう様でした🙌