行者にんにくホルメン（1200円）

春の味覚、行者にんにくの限定が食べたくて 麺屋 漣華 さんへ。
行者にんにくホルメン をいただきました。
味は塩、正油から選べて、今日は正油。
すっきりしたスープにホルモンの旨みと行者にんにくの香り、最後にピリッと効く辛味。
つるもちの麺に絡んでめちゃおいしい。
行者にんにくはやわらか、ホルモンはぷりぷりで旨。
小皿の行者にんにくもいい感じ。
すごくおいしかった～😋