昆布水つけ麺※お茶漬け付（1680円）

大好きな昆布水。
その麺ととことん対峙したく特盛りでオーダー🤭
煌びやかと言うコトバ以外直喩なし！
安定の昆布水に浸されてはいるが、
その旨味は完全に別格。
照らされ輝く麺は程良く締められており、
整えられた輪郭が口内で弾ければ、貫かれる様な味わい。磯感たっぷりの牡蠣に解され、絶えず刺さり続ける旨味と昆布水の爽快感から成る出汁感の交わり、
筍メンマが放つ揺さぶるアクセントに、素揚げの牛蒡もその全てがこの至高の1杯の為に。
締めは余った牡蠣ペーストや具材をぶち込み、
茶漬け風にしてKK✌️提供期間は今月末まで！
気になる方はお早めに。彩はにほへと店主&スタッフさん、この日も素敵な1杯ご馳走様でした〜🙏🎶