まぜそば バラ海苔（950円）

こちらもやはりコロナ禍でかなり久々の訪問 なんと7ヶ月ぶり ちょいとガッツリ気分だったのでまぜそばにバラ海苔トッピングにて

一時期タレが濃すぎてバランスが悪かったけど、この日はタレと鶏油のバランスが良くてぐいっと惹きある旨さの仕上がり

そこに太平打の麺がやっぱり合う合う 勿論イヤなヌメリもなくスルスルと そして吊るしチャーシューのウマいこと ごちそうさま！