チャーシューメン（1150円）

鶏ガラ、豚骨で脂を抑えた旨みたっぷりのスッキリ透明スープにほんのり甘みを感じる醤油ダレ。
ツルツル、モチモチの中太ストレート平打ち麺。
トッピングはネギ、メンマ、チャーシュー。噛むとジュワッと肉汁が溢れる柔らかめのチャーシューがゴロゴロたっぷり！
全体的にバランスが良い。