さむらぁ麺
陽はまたのぼる
東京都
限定不死鳥マルコ昆布水つけ麺チャーシュー増し(1200円)
火曜は月替わりの限定麺のみの提供。 限定麺が気になったので初訪問。 18:50着、12名待ち、19:30着席で退店時も13名待ちであった。 普段は煮干系なのだが、今月の限定麺は鶏清湯系の不死鳥マルコとの事。 らぁ麺かつけ麺か悩んだ挙句、久しく食べてなかったつけ麺を頂く。 感想として、最初はらぁ麺にすべきだったかと反省した。 全体的にレベル高く、チャーシューも美味かったが、チャーシュー増しして3枚しか入っていなかったのはつけ麺だからかな? 今後、レギュラーメニューも食べに来る予定である。