小ラーメン（1100円）

ヤサイアブラ
北2m・曇り

CANたま男さんと訪問。自分が子供の寝かしつけにより時間が読めない＆シルバーウィーク前+翌日臨休というハードモードにも関わらず訪問を快諾してくれた。
引きっぷりといい漢気溢れる人物(リアタイは勝ったけど)。

そんなたま男さんの想いに応えるべく、自宅からのコースレコードを更新し訪問。到着時には約40名の並び。

さて着丼、スープを一口。
脳梗塞を疑似体験するしょっぱさを感じたのも束の間、強烈な旨味が口内を駆け巡る。
麺はいつもよりモチモチ。食べ応えがあり好み。硬めなだけなのかそれとも切り方が変わったのか。
豚もとんでもない神豚。特に1枚目に食べた方は過去最強。
旨すぎたせいでゆっくり食べていたのか、旨さにより終盤箸が止まるという超常現象。もっとスープをいただきたかったが叶わず。

食後にたま男さんとも振り返ったが、脂の量が尋常じゃなかったかor麺量が多かったか、どちらかではないかと話になった。我々はロット内5,6番目かつロット内に半分や少なめが多かったことも影響したか。
とはいえ激ウマだったことは共通の見解。大満足の一杯。
vol.129