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Passo
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麺や 真登
新潟県
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鶏だし醤油ラーメン+白ワイン仕立ての半熟煮玉子(1050円)
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2024/05/04(土)☀️あつい!13時ごろ
タイミングよく待ち時間なしで入れました!
今回はカウンターで3人横並び(こどもはハイチェア)
【注文】
鶏だし醤油らーめん(930円)
白ワイン仕立ての半熟煮玉子(120円)
合計1,050円
夫氏が「つけ麺」を選んだので、私は久しぶりに「鶏だし醤油ラーメン」にしました。普段濃厚ばっかり選んでるし、まぁたまにはいいかな〜ぐらいの気持ちでしたが、結果:大正解✨✨
なんか華やかさのあるスープなんですよね。はじめに鶏のおいしさを感じ、後味に醤油のキレでまとまって締まります。
真っ黒な焦がしネギは全然苦くなくて、むしろいい風味を添えてくれます。
あと半熟煮卵は鼻に抜ける黄身のおいしさと白ワインの香りが最高すぎます😍数秒間、目を閉じて鼻腔で感じる旨さを楽しみました(笑)脳みそが喜んでました(笑)
やっぱりどのメニューを食べてもいちいちおいしい。それがこちらのお店、真登さんです🥰
カウンター8
4人掛けテーブル5
小上がりなし
こども用ハイチェア(ベルトあり)1
入店時、店長さん?に「お子さん、おおきくなられましたね😀」とお声かけいただきました。
うわぁ、覚えていただけてる!嬉しい!けど恥ずかしい!!!!!!