青黄赤白黒
まんま亭
宮城県
丸森ブラックラーメン(980円)
『焦がしニンニク香る、漆黒の一杯』と銘打っていたので迷わずオーダーしました♪ 黒いスープは熟成黒醤油、ニンニクを焦がして作った独特の香ばしい風味の黒マー油、そして竹炭を配合しているとメニューに書いてありました🧐 黒スープが麺にしっかり絡んで、めちゃくちゃ美味しかったです😋 チャーシューも柔らかく、次に来る時はチャーシュー麺にしたいな😊