牛すじラーメン

この日は仕事終わりにひろまるさんへ。

前もって連絡したところ牛すじの出汁を使った牛すじラーメンが出来るとの事でそちらをオーダー。

あっさりラーメンがベースになっていて、それに牛すじの出汁を合わせてあり、普通のあっさりラーメンよりも甘めのスープだけれど、いやらしさの無い甘さで非常に食べやすい。