• よだれ鶏BLACKつけ麺(1000円)

  • 限定のよだれ鶏つけ麺が冷やしから熱いつけ汁になりました。
    白胡麻バージョンの冷やしを食べたので黒胡麻も楽しみにしてました!

    〆ご飯と水筒に入った割りスープも同時に卓に並べられました。つけ麺として食べる前に麺をまぜそばとして食べてくれとのこと。

    麺の上には鶏チャーシュー、黒胡麻、ネギ、カイワレが綺麗に盛り付けていますが、躊躇なく豪快に混ぜて食べます!控えめな甘辛の味つけで麺の風味を楽しめます。

    次につけ汁は黒胡麻スープで辣油が浮いています。麺を潜らせ啜ると濃厚で美味い!
    甘み、酸味、辛味のバランスが良く黒胡麻のコクと旨みが広がり◎ スープが麺に良く絡むがしつこさは感じられ無い。
    まぜそばとして、つけ麺として交互に食べたり楽しめるw あっという間に麺が無くなった。

    スープ割りして奥行きを楽しんだら〆ご飯と卓上の海苔を投入!

    なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄)

    こんなに美味いんなら冷やしも食べたかった。ちょっと後悔…

    担々だよね?斬新な一杯ε-(´∀`; )