しょうゆ油そば（620円）

油そば地獄に落ちて毎日のように油そば漁りをしています。
今日は池袋が本店のこちらへ。
事前調査によると食前スープと食後に割りスープがあると。
食前スープはカプチーノのカップでちょっぴりですがだしの効いたしっかりしたものでした。
麺は中太、タレはきっちりと醤油が立っていながらまろやかな酸味。
酢、辣油、ニンニク、胡椒などをくわえながらあっという間に食べ終わり、割りスープを楽しむのでした(^^)