にくまるお
旭川ラーメン ぺーぱん
神奈川県
チャーシューメン(1000円)
今日のラーメン 久々に来店 店主と女将さんお元気そうでなにより 豚骨強めのスープに焦がしラードの独特の香ばしさもあるが臭みはほとんど無く癖の無い味 醤油感はかなり強め 麺はわしゃわしゃした細ちぢれ麺 チャーシューは味が染みてジューシーなロース系の豚 末永く続いて欲しい味