• ワンタンメン(1000円)

  • カレーラーメン推しは分かっちゃいたが、カレーの気分ではなかったので、中華そばをチョイスするつもりも、ワンタントッピングでワンタンメンに。

    スープは雑味も味のうちと言わんばかりの複雑な味。生姜強めか。くらいしか分からなんだ。
    麺湯がき過ぎで柔。コレがデフォなら硬めオーダーが必要かも。

    チャーシューもめぐり合わせが悪かったのか、半分脂身のスープ用か?と勘ぐりたくなるクズ肉。

    何となく目指すところは見えてるような気がするのだが、そこに辿り着けてない感じ。

    次回は黙ってカレーラーメン食べよう。