あべまのみそ系ってもやしと自菜だけでネギもチャーシューもなんも入ってないんだね。
なんてさ...
昔からそんな特徴のラーメン一筋でやってきてるんだがいっちょやってみますか!
てことで、ラーメンに入ってるオーソドックスな
ネギ・チャーシュー・メンマ入れてやってみるよ!
な、気まぐれ期間限定✌️
さん平から消えてしまった餅も入れちゃうよ!
どれどれ。
食ってみようじゃないか。
(※店内掲示より)
世代交代されてから、初めての訪問となっております。
なかなか粋な限定メニューが目に止まり券売機のボタンを、ミニカツ丼(ラーメンご注文の方のみ)470円と焼き餃子650円のどちらにしようか、ふと迷いましたが、今回はミニカツ丼を注文させていただきました。
こちらのメニューは、辛さを味噌〜10辛から選択でき、今回は10辛で注文、
食券を店員さんに渡す際に、硬麺にするか確認されるシステムのようです。普段から硬麺を所望する事はありませんのでデフォルトでお願いしましたが、食べ進めで硬麺もアリかも?と感じました。
10辛の辛さは記憶よりマイルドで、サラリとしたスープの印象、翌日の体調にも響かない優しさがありました。
ミニカツ丼の玉子の半熟具合と、カエシの感じ好みです。
券売機より、トッピングの種類も豊富で、試したくなる組み合わせを想像するのも楽しいですね!
ごちそう様でした。