豆乳つけ麺(並)（990円）

ラーメン 歩く花

レギュラーメニュー
豆乳つけ麺(並)

豊橋へ来たら、ずっと伺いたかったお店🔰
「ラーメン 歩く花」さんへ！🌸🍜

《レビュー》
まず驚くのは、麺そのものの美味しさ！
自家製の太麺は、コシが強くもちもちとした弾力。噛みしめるほどに、
力強い小麦の風味が口いっぱいに広がる。

つけ汁は、動物魚介をベースに
豆乳を合わせたクリーミーな仕上がり。
豆乳ならではの優しいコクが加わり、
驚くほどマイルドで上品な口当たり🤤

そして、今回の個人的MVPは「わさび」！💡
別皿の薬味（ネギ、レモン、わさび）を
薬味を少しずつ麺に合わせるのだが、
このクリーミーなスープに
わさびのピリッとした爽快感が、
信じられないほどピッタリ。
マイルドなスープに一本、
キリッと芯が通るような変化が最高に心地よい。
〆は魚介系の割スープ。

美味しかったです🤤😍
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2018年4月22日オープン
☑︎食べログ3.53 (訪麺時)
☑︎ラーメンデータベース89.869 (訪麺時)
☑︎自家製麺
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ラーメン 歩く花
📍 愛知県豊橋市牛川通1-19-1
🆔 @ramen_arukuhana
🈺 月・火・土・日
🕒 11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)
🈺 水・木・金
🕒 11:00 - 14:30(L.O. 料理14:00)
18:00 - 21:30(L.O. 料理21:00)
💤 木曜日
💵 券売機(現金のみ)
💺 12席(カウンター7席、テーブル1卓)
🚉 駐輪場前駅から1416メートル
🅿️ 有(共同20台)
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