2026.4.1(水)
今日は水曜のラーメンデー。朝からオンラインで朝礼、会議をこなし北名古屋市の現場は納品した後こちらへ。フォロワーさんの投稿で気になっていたお店。12:50駐車場は裏が1台空いていたのでそこに停めたが、表も2台空いていた。入店し券売機で購入。好きな席へと言われたのでカウンターの端っこへ着席。13:00着丼。カウンター6席、2人掛けテーブル×7。
パイコー担々麺 1,150円
ご飯 中 100円
先月?にオープンしたとのこと。
辛さは0.5〜3までの選択制で、今回は2を選択。
ミンチではなく、パイコーが乗らない通常のはチャーシューが乗っている。麺は短めで食べやすい。スープは表面がゴマベースになっており、冷めにくくなっている。たまに柚子の香りもする。
パイコーはカレー味でご飯が進む。
ちなみにシューマイは蒸籠蒸しで提供される模様。
接客は普通。
ごちそうさまでした。