牛すじぶっかけ（大盛り）（900円）

『［ホルモン］［牛すじ］［唐揚げ］［二郎系］どのラーメン🍜が食べたい❓』
と聞かれたので、地元では見た事の無い［牛すじ］をリクエストしたら、都内の綾瀬😅
ラーメンを食べる為だけに都内だなんて、なんて贅沢⁉️

寒空の下、数名の先客に続いて並びます。
待ち時間が気にならない程度で店内に
友達のオススメは【牛すじぶっかけ】
食券機の左上↖️ボタンが【牛すじぶっかけ】だったので迷わず
(=^▽^)σポチッとな

大盛りは無料なので、モチロン大盛りです😤
熱盛りと冷や盛りも選べるそうなので、熱盛りで注文

待つ事少しで御対麺🍜
モヤシと牛すじの間に生玉子で見るからに美味しそう🤤
ぶっかけは、普通のラーメンと汁無しまぜそばの中間くらいかな🤔❓
スープの多いまぜそばな感じです。
まずは牛すじから、［すじ］と言われているけれどホロホロに成るまで煮込まれているので、柔らかく味も良く染みていて最高に美味しいです。
そしてスープを一口😋
甘〜い😍
例えるならば［すき焼きのたれ］ですね。
ホロホロの牛すじと、甘いスープ納得です。生玉子を崩して食べれば、すき焼き😆
最初に美味しそうと書きましたが、訂正します。
文句無しに【美味しい】です😤

普通盛り　　¥900
3玉　　　　 ＋100
4玉　　　　 ＋200
牛あぶら　　＋50
ポーク切り落とし＋50