ラーメン卵入り（850円）

濃厚でありながらスッキリとしていて、コク深くクセになるスープは絶品ですね〜
少し柔めに茹でられた麺との相性も抜群です。
今回は卵入りを頼みましたが、生卵のまろやかさもこのラーメンには欠かせない演出のひとつだと思います。