スズトミ
麺屋 こうじ 柏店
千葉県
もりそば(980円)
閉店を知り、その日のうちに凸🍜始めて食べた時に感動したもりそば。最後の一杯は店が混雑し過ぎたのかチャーシューが炙りすぎて硬かった🥲全粒粉入りの太麺も魚粉たっぷりの魚介豚骨のつけ汁も最高に旨く椎茸の割スープまで完飲して有終の美を飾りました🥹