豚塩ラーメン（800円）

健康診断からの移動時間の都合で、中途半端な時間に朝食兼昼食を取らざるを得ず、
24時間営業の此方に。
あと30分遅ければ、はやし田か、本丸亭にしたかったのだが、仕方なし…😅

相変らず、店内には異臭が漂うが、止むを得ず。🤨
しかし豚骨の旨さも相変らず。
家系のなかで、スープの旨さはピカイチ！👍
濃いとか薄いとかではなく、スープ自体が旨いか否かで判断して、絶対的に旨い！😋
でも今日のはまだマイルドな方。
丼底に骨粉が残らなかったしね。😅