いつも美味しそうな写真を撮りますね😄

昆布のつけ汁にスープなんてビックリです‼️
つけ麺2度しか食べたことがないので、分からないのですが美味しそうですね。

ちなみに昆布汁は冷やして麺を締めているのですか？

@羊 さん
ありがとうございます(^^)
昆布汁はそんなに冷えた感じでは無いので麺を冷やして、多少冷やした昆布汁に浸しているのかと思います。同エリアの神田には金龍と言う同じようなつけ麺の名店がありますがこちらのつけ麺も最高でした！！ハマるかもです😀