トリフ香る　牡蠣のチーズクリーム拉麺（1650円）

貝と鶏白湯のスープ
数種類のチーズと豆乳
白トリフオイル
そして大きめの牡蠣
別皿に粉チーズ
これだけ個性の強い素材が上手にバランスを取って美味しく仕上がってる😋