バラチャーシュー麺（850円）

🍉昨日は冷房、今日は暖房🥶

この気温差にすっかり身体も参り気味💦

熱が出たり悪寒がはしることはありませんが、今日はいつもより身体がダルいです。

幸いにも二週連続の三連休をいただけたので、この三日間でしっかりと養生するつもりです。

が、ラーメン親父はこの寒さにラーメン欲が掻き立てられ、しっかりとラーメンは食べてきました🤣


麺屋 ひとつなぎ
東京都昭島市玉川町1-2-6 1Ｆ

青梅線東中神駅の近くにある、八王子ラーメンのお店です🍜


ずいぶん前にも訪れたことがあったのですが、なにぶん古い記憶なので今と比較のしようがありませんが、あの頃に比べて評価評判も良く、何よりもこのラーメン激戦区で脈々と営まれている実力に、今日はかなり期待を大にして暖簾をくぐりました🤗


バラチャーシュー麺(¥850)に半ライス(¥100)を添えて。

私には同じ昭島に「たまや」さんという贔屓の八王子ラーメン店があるのですが、たまやさんのスープに比べて魚介出汁がよく主張されていて、そのスープの力強さと味の深さは互角以上といえます。

美味い😋

体調不良なんてどこ吹く風…
ラーメン親父には何よりの特効薬です😅


店内はカウンターのみ9席と小さめですが、メニューのほとんどがラーメン一本なので回転は早く、大将と奥さまの応対も良好でした。

私が観たところ、唯一の問題は駐車場が無さそうだったことです。
まぁ、お店から駅への道は広く、交通量も少ないので、大きな声では言えませんが、ラーメンを食べる間くらいの路駐なら問題無さそうです😆

ご心配ならメダカタンタンさん前のクジラパーキングが近くていいでしょう。