小ラーメン

周年の2日後ぐらいに訪問。
マンションの敷地内にギリ入るぐらいの並び。約30分で着席でき、回転は良好。
久しぶりの直系だったけどめちゃくちゃうめえ！！豚の出汁感がめちゃくちゃいい！！ただ味が少し薄くカラメで調整。
あと、豚のクオリティは…やはりパサ気味で全然うまくなかった。毎回豚のクオリティ悪いのはなんでだろう…
でもうまかった！