ピョン
麺匠 いし井
東京都
特製濃厚(1100円)
最初はあご出汁の香ばしさが程よく感じられるが、後半になると慣れてしまう。スープにトロミがあるため、味ももっと濃厚に振り切ってもいいのではないかと思った。