ラーメン（650円）

ブラックラーメンの高岡人気店。まずお値段がリーズナブル。チャーシューは塩っ辛くて美味しいですが、チャーシュー好きでなければ普通のラーメンで十分です。
味は美味しいブラックラーメン。油がよく浮いていてまろやかさも感じます。ただもう少し旨味を引き出すこともできるのでは…？と思いました。
チャーシューはごろごろしたもの。見た目の割にはトロトロと柔らかい脂身が大好きでした。
個人的には金沢に移った我楽の方が好きでした。