背脂蔵出し醤油ラーメン（900円）

麺は熟成多加水麺または平打ち太麺から
選択可能で、熟成多加水麺を選択。

あごだし醤油の風味豊かですっきりした
味わいのスープとツルツルモチモチで
食感が心地よい中太縮れ麺です。

背脂を入れるとコクと甘みが増して
とても美味しいです。