今夜は「ごん太」さんの復活メニュー『一撃ラーメン』を頂いてみました。
見るからに辛そうなラーメンって感じがしましたが、スープを一口飲んでみると…
あら不思議、何かこのスープはクセに美味しさでした。
スープは唐辛子パウダーを溶かすまでは、さほど辛味は感じなかったのですが、この唐辛子パウダーを入れスープに溶かせば…
一気に辛味が倍増‼️
しかし辛いと言っても旨味とコクの効いた辛さ…
飲めば飲む程に豚骨と唐辛子の旨味が、身体中に染み渡ります。
麺は豚骨ラーメンではお馴染みの超極細麺が使用されていて、もちろんこの激辛スープとの絡みは最高です。
トッピングはチャーシューに煮玉子、そして細かく刻まれた角切りチャーシュー。
この刻まれたチャーシューは本当に美味しかったです‼️
激辛スープの中にチャーシューの甘〜い旨味が広がる…
この美味しさは本当に最高でした。
まだまだ寒い日が続くと思いますが、このごん太さんの復活メニュー『一撃ラーメン』をこれからも食べ続けて、身体の芯まで温めてもらいたいですねっ。