味噌らぁ麺『TUGARU』　辛子そぼろ　味付煮玉子（1250円）

※期間限定
喜多楽の冬の風物詩❄️
今年は辛口の津軽味噌

実は２年前、３年前とここで味噌を食べたときは優しい味わいにハマらなくて去年は避けたんだけど今回の味噌はちょっと気になった😙
そして個人的にはコーンは無し派、バターはどっちでもいい派だからそれぞれ別tpで助かるw

ベースは喜多楽らしい鶏白湯かな🤔
そのためコクがありマイルドながらも今までの味噌と比べてキリッとしてる気がする…！
さらに辛子そぼろとの相性が抜群でピリッと辛味噌系っぽくなってうまい✨
ぷりっとした中太麺との相性はもちろん抜群👍️

メンマとの相性だけちょっと気になったかな
あとここのチャーシューはわりと好きだから炙りチャーシューも気になるけど自分には１枚で十分だからなんとかならんかな🥺

うん、今年はわりと満足！
やっぱり味噌ラーメンは辛味があったほうが好きだと再認識
来年も味噌次第で食べに来よう😘