塩らぁ麺（900円）

夜19時半20人待ち
結構蒸し暑い

以前から食べてみたかった塩を

鶏油がビシッと貼ったスープ
乾物の味が濃い。多分、ハマグリや昆布の旨みが色濃くでている

鶏モモチャーと豚チャーに空芯菜
白髪ネギにフライドオニオンかな？

麺は、中細ストレート麺で醤油のと一緒かな？

丼が軽いのに驚いた