• サバ醤油そば(700円)

  • 仕事帰りにアプリ見ながら、二駅分歩いて、初ラーメン屋を物色(笑)

    鯖に惹かれて入ってみました😊
    食券スタイルでした。

    たぶん1番定番メニューであろう、鯖醤油そばをオーダー🍜

    一口で鯖の風味が口いっぱいに広がる感じ、鯖節と鰹節と2種類の出汁と醤油のブレンド、煮干しとは魚介系は初めてでしたが、しっかりした味わいの美味しいスープでした🎵

    具材はネギ、太めのメンマ、かいわれ大根、わりとレアめなチャーシュー、麺は中太麺で、スープに馴染んで、するする食べれました😊

    飲んだあとのシメにもいいかな?って思いました😘

    ご馳走様でした🙏