仕事帰りにアプリ見ながら、二駅分歩いて、初ラーメン屋を物色(笑)
鯖に惹かれて入ってみました😊
食券スタイルでした。
たぶん1番定番メニューであろう、鯖醤油そばをオーダー🍜
一口で鯖の風味が口いっぱいに広がる感じ、鯖節と鰹節と2種類の出汁と醤油のブレンド、煮干しとは魚介系は初めてでしたが、しっかりした味わいの美味しいスープでした🎵
具材はネギ、太めのメンマ、かいわれ大根、わりとレアめなチャーシュー、麺は中太麺で、スープに馴染んで、するする食べれました😊
飲んだあとのシメにもいいかな?って思いました😘
ご馳走様でした🙏