だだちゃ豆の冷たいらぁめん（1700円）

+西京クリームチーズと明太子の和え玉ハーフ（200円）

今週は「だだちゃ豆」。
こちらもトウモロコシと並ぶ夏の風物詩。

枝豆よりも濃厚な旨みでさっぱりした爽やかな甘みが堪らない！
麺に絡むかくはん？された豆の食感も最高で美味すぎです😆

そして、テンション上がり過ぎて写真撮り忘れてしまったのですが、だだちゃ豆に合わせたという和え玉を。こちらにはだだちゃ豆は使われていないですが、確かにめちゃ相性抜群な味わい☺️
そして途中からはだだちゃ豆スープを投入。
チーズの酸味や明太子の塩味よる相乗効果でだだちゃ豆の旨みもアップ！

このセットはめちゃ美味かった！
だだちゃ豆が濃厚なのに後味さっぱりなので何なら食べる前よりお腹がスッキリした感じです🤭

ご馳走様でした〜