特製醤油そば（1280円）

初めての篠はら。平日11:20頃着、2人待ち。店の前、情報量多いな。

まずスープは醤油が一際うまい。麺も細麺でマッチしてて良い。

具はチャーシュー？が5種と味玉とメンマ。チャーシューは全部クオリティ高い。特製だとチャーシューくどくて気持ち悪くなる店あるけど、全てのチャーシューが味わい深い。特に八角？で味付けされたチャーシューと荒くミンチされたダンゴが特にうまい。

スープも麺もうまいんだけど、もはやチャーシュー屋さんな感じ。