ナウト
㐂蕎麦司 きし元
大阪府
あわい蕎麦(770円)
休日出勤のランチタイムでの一杯。 海老と白たまりによる泡系白湯ラーメン。スープの一口めは海老特有の風味に塩っぱさを覚え、チョイスしたことに後悔の念が。しかし、それもすぐに止み中盤はマイルドに感じるようになった。不思議。 麺の量はデフォルトで1.5玉らしいが気にせずにペロリと平らげ満腹に。お財布にもやさしい価格設定も素敵。次は出し蕎麦を食べたい。