濃厚豚清湯 揚げ焼き豚バラ中華蕎麦（1500円）

＋鰹節と刻み生姜の茶漬け(400円)
＋鬼ぐり(1300円)
同行豚と。

豚ァッ。🐷です。と言っても、もちろん豚骨ラーメンのようなガツン系の旨味じゃなくて。ふんわり・じんわり・じっくり的な形容の合う優しき、されど深い一杯。本当に塩とは味わいが全然違うなぁと、醤油の美味さも噛み締めて食べ進める。
後半は助言に従い「生姜が加わったらどうなる？」を想像しながら。こんな感じかな？と思いながら、〆の茶漬けを投入。ウメー！ うわ、これまた全然違うじゃん、何ならコッチがホントの周年じゃないの!? やはり🐷と生姜の相性は最高です。
というわけでの9周年限定、堪能させていただきました。
9周年おめでとうございます！