市川 麺太郎
昔ながらの中華そば 百年の時を超えて
愛知県
中華そば 名古屋コーチン味玉入り(1000円)
自家製出汁醤油の中華そば! 濃口醤油に甘みもあるスープ! 中細ストレートの麺! チャーシューは炙ってありトロトロで 美味しい!メンマも極太!ネギ! そして蒲鉾に知多の焼印!知多市新舞子だからか!! 手が凝っており、どれも美味しい! ご馳走様でした!!