北海道ラーメン紹介
麺屋 石心
北海道
鶏白湯塩(1100円)
3月24日 2026年 60杯目(個人56杯目) 初訪問 ◾️麺屋 石心 *鶏白湯塩1100円 1月に菜々兵衛から店名変更。何かあったのか。メニューは変わらず、フォルムは本店で食べた鶏白湯とほぼ一緒。濃厚鶏白湯スープ。麺は中細ストレート麺で、硬さは普通、パツパツ麺。細長いめんま。チャーシューは硬め。ネギの食感が良くスープが飲まさる。 #麺屋石心 #石心 #菜々兵衛 #鶏白湯 #ラーメン #札幌ラーメン #札幌らーめん #北海道ラーメン #北海道らーめん #つけ麺 #らーめん #中華そば